Dracula Χάρτινο Πιάτο Φαγητού Halloween!
Σερβίρετε λιχουδιές και γλυκά στα πιάτα με σχήμα Δράκουλα στο πάρτι σας με θέμα Halloween!
Για τα brownies
450 γρ. πραλίνα φουντουκιού
1 κ.γ. βούτυρο, για το ταψί
Για τη σύνθεση
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
Βάζουμε σε ένα μπολ την πραλίνα και τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο ταψί 20×20 εκ. και τη βουτυρώνουμε ελαφρώς.
Ρίχνουμε το μείγμα και το απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα για 30 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε το brownie και το κόβουμε σε 20 ίσα κομμάτια.
Για τη σύνθεση
Βάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, την κόβουμε πολύ λίγο στην άκρη, και δημιουργούμε μάτια και μύτη στα marshmallows.
Περιχύνουμε το κάθε brownie με 1 κ.γ. royal icing και τοποθετούμε πάνω τα marshmallows.
Την συνταγή είναι από τη συλλογή του Άκη Πετρετζίκη!